Crepera eléctrica doble (2×40 cm): duplica tu producción sin perder calidad
Tener dos planchas de 40 cm funcionando al mismo tiempo cambia todo:
— duplicas velocidad,
— mantienes un flujo continuo,
— reduces tiempos de espera,
— mejoras presentación y rendimiento.
Este tipo de crepera no es solo “para negocio”: también es una gran opción para familias grandes o para quienes preparan muchas crepas, wraps o antojitos cada semana.
¿Qué es una crepera doble eléctrica?
Una crepera doble eléctrica combina dos planchas redondas de 30–40 cm en un solo equipo, conectadas a electricidad estándar o a 220 V según el modelo. Esto significa que puedes preparar dos crepas al mismo tiempo, manteniendo control independiente de temperatura en cada plancha.
En la práctica, ahorras tiempo y evitas filas o esperas: mientras una crepa se cocina, puedes trabajar otra en paralelo.
- Voltaje: 127V. | Con luz de encendido. | Con temperatura regulable. | Diámetro de la plancha: 40.64cm. | Con superficie …
Beneficios de una crepera doble eléctrica
- Velocidad duplicada: atiendes a dos personas al mismo tiempo.
- Consistencia: controles térmicos independientes aseguran dorado uniforme en cada plancha.
- Versatilidad: permite preparar dulce y salado a la vez, sin mezclar sabores.
- Mayor margen en negocio: reduces tiempos de espera y aumentas tu ticket promedio.
- Seguridad y limpieza: sin flama, más cómoda para interiores; superficies antiadherentes fáciles de limpiar.
- Retorno rápido de inversión: si vendes crepas, el ahorro en tiempo se traduce en más ventas.
¿Para quién es una crepera doble de 40 cm?
✔ Para microemprendimientos
✔ Para venta informal (eventos, ferias, food trucks)
✔ Para cafeterías o pequeños locales
✔ Para familias grandes con desayunos frecuentes
✔ Para quienes buscan velocidad y consistencia
Si tu problema actual es que una sola plancha no se da abasto, esta es tu solución.
2×30 vs 2×40 cm: ¿qué crepera doble eléctrica te conviene?
| Configuración | Potencia típica | Precio estimado (MXN) | Ideal para | Lo que ganas |
|---|---|---|---|---|
| Doble 2×30 cm Compacta |
1200–1500 W por plancha (≈2400–3000 W totales) |
$4,500 – $6,000 | Cafeterías pequeñas, food trucks con espacio limitado, familias grandes. |
Produce 2 crepas estándar a la vez; rápida salida con consumo moderado.
Voltaje 110 V en muchos modelos; revisa el enchufe dedicado.
|
| Doble 2×40 cm Alto flujo |
1800–2200 W por plancha (≈3600–4400 W totales) |
$8,500 – $12,000 | Negocios con horas pico, eventos y mostrador a la vista (show cooking). |
Crepas grandes con mejor estabilidad térmica y presentación premium.
A menudo 220 V; confirma capacidad eléctrica y línea dedicada.
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- Voltaje: 127V. | Diámetro de la plancha: 40cm.
Precio de una crepera doble eléctrica en México
El precio depende de potencia, tamaño de plancha y marca:
- Semi-pro (2×30 cm, 1200–1500 W cada una): $4,500 – $6,000 MXN
- Profesional (2×40 cm, 1800–2200 W cada una): $8,500 – $12,000 MXN
Consejo: invierte en modelos con controles independientes, así puedes ajustar una plancha a dulce y otra a salado.
- Prepare deliciosas crepas rápidamente: Nuestra crepera eléctrica de alta potencia de 3400 W cuenta con dos placas calefa…
- Diseño de doble control de temperatura: La crepera comercial de doble cara cuenta con paneles de control independientes …
- Fácil de limpiar: Las placas para hornear están recubiertas con una capa antiadherente que permite que los panqueques se…
$7,899.99
¿Para quién es la crepera doble eléctrica?
- Food trucks y cafeterías pequeñas que necesitan atender rápido en horas pico.
- Negocios de catering o ferias donde el volumen es clave.
- Familias grandes que preparan desayunos o cenas en grupo.
- Restaurantes gourmet que buscan un show cooking eficiente.
Tabla de precios (crepera doble 2×40 cm en México)
Rangos aproximados del mercado en 2025 para creperas dobles de 2×40 cm. Los precios pueden variar según la marca, materiales y garantías incluidas, pero esta tabla te da una referencia clara por nivel de uso.
| Segmento | Potencia aprox. | Precio estimado (MXN) | Qué obtienes |
|---|---|---|---|
| Doble básica 2×40 cm Entrada | 2×1500–1800 W | $5,000 – $8,000 |
Estructura sencilla, termostatos básicos y buena capacidad para
empezar a vender o atender fines de semana con volumen medio.
Ideal para probar un pequeño negocio o complementar un food truck.
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| Doble intermedia 2×40 cm Uso frecuente | 2×1800–2200 W | $8,000 – $12,000 |
Mejor recuperación de temperatura, materiales más robustos y
antiadherente de mejor calidad. Pensada para uso casi diario.
Buen equilibrio entre inversión, rendimiento y durabilidad.
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| Doble profesional / semi-industrial Alta demanda | 2×2300–3000 W | $12,000 – $20,000+ |
Chasis pesado, placa más gruesa, controles finos de temperatura y
diseño preparado para tandas largas sin perder calidad.
Recomendable para cafeterías, locales fijos y negocios donde las crepas son el producto principal.
|
Ventajas reales de una crepera eléctrica doble
Producción simultánea
Puedes preparar dos crepas grandes al mismo tiempo sin pérdida de calor. Ideal para dulce y salada… o dos para venta continua.
Temperatura más estable
Sus dos resistencias independientes ayudan a mantener una recuperación térmica más rápida y constante.
Mejor rendimiento para negocio
Atiende más pedidos en menos tiempo sin sacrificar calidad ni textura en las crepas.
Versátil (no solo crepas)
Prepárate para más: wraps, pan árabe, quesadillas, sincronizadas, tortillas de avena y pizzas delgadas.
Ahorro de tiempo real
Mientras una termina de cocerse, puedes preparar mezcla, ingredientes o decoraciones sin pausas.
Pros y contras de una Crepera Doble Eléctrica
Pros
- Producción simultánea.
- Control independiente por plancha.
- Más rentabilidad en negocios.
- Presentación profesional al cliente.
Contras
- Ocupa más espacio en la cocina.
- Requiere mayor consumo eléctrico (220 V en modelos grandes).
- Precio inicial más alto que una simple.
Opiniones típicas de usuarios
- “Con la doble eléctrica pasamos de servir 20 crepas en una hora a casi 40. El negocio fluye mucho más rápido.”
- “Me gusta que puedo tener una plancha para dulce y otra para salado sin mezclar sabores.”
- “Sí ocupa espacio, pero vale la pena cuando tienes fila de clientes esperando.”
Conclusión
Una crepera doble eléctrica es la elección perfecta si quieres rapidez y volumen sin complicarte con gas. Ya sea en tu negocio o en casa, preparar dos crepas a la vez te ahorra tiempo, aumenta tus ingresos y mejora la experiencia de tus clientes.
— Da el siguiente paso: revisa las creperas dobles eléctricas disponibles en México y elige la que mejor se adapte a tu cocina o emprendimiento.
FAQ rápida sobre creperas dobles eléctricas
Resumen express de las dudas más comunes antes de invertir en una crepera doble 2×40 cm.
¿Cuánto cuesta una crepera doble eléctrica?
Entre $7,500 y $22,000 MXN, según la gama, materiales, marca y si está pensada para uso básico, frecuente o profesional.
¿Sirve para negocio?
Sí. Es una muy buena opción para microemprendimientos, food trucks y cafeterías pequeñas, porque permite sacar dos crepas grandes al mismo tiempo.
¿Consume mucha luz?
Consume lo equivalente a dos creperas individuales, pero al trabajar en paralelo optimiza el tiempo y el flujo de producción, por lo que suele resultar rentable en negocio.
¿Se puede usar en casa?
Sí, se puede usar en casa, pero hay que considerar que son equipos grandes y pesados. Asegúrate de tener suficiente espacio en la encimera y una toma de corriente adecuada.
¿Trae accesorios?
La mayoría de los modelos incluye al menos un esparcidor de madera y una espátula. En gamas más altas pueden añadirse toalleros, cajones de ingredientes o bases de soporte.
¿40 cm es obligatorio?
Es el estándar profesional. Para negocio conviene 2×40 cm porque permite crepas grandes tipo restaurante y mejor presentación. Para uso muy casual, podrías considerar medidas menores, pero perderías capacidad de venta.
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