Crepera doble de gas: máxima producción en tu negocio
¿Por qué elegir una crepera doble de gas?
La crepera doble de gas está diseñada para quienes necesitan rapidez y volumen sin sacrificar calidad:
- Dos planchas de 40 cm cada una → producir 2 crepas al mismo tiempo.
- Potencia constante gracias a quemadores de gas independientes.
- Optimiza tiempos en horas pico de cafeterías y eventos.
- Equipo robusto de hierro fundido y acero inoxidable.
Si piensas en abrir o escalar tu negocio de crepas, esta es una de las inversiones más estratégicas.
Comparativa de creperas dobles a gas
| Marca / Modelo | Diámetro | Beneficios clave | Precio aprox. |
|---|---|---|---|
| San-Son Doble Gas Profesional | 2 × 40 cm | Equipo confiable para cafeterías grandes. Quemadores independientes y fácil mantenimiento. | $13,000 – $15,000 MXN |
| Migsa Doble Gas Industrial | 2 × 40 cm | Hierro fundido de alto grosor. Durabilidad para jornadas largas de trabajo rudo. | $15,000 – $18,000 MXN |
| Krampouz Doble Gas Premium | 2 × 40 cm | Marca francesa de prestigio. Precisión térmica y acabados de lujo para creperías gourmet. | $20,000 – $25,000 MXN |
Precios orientativos en Amazon, Mercado Libre y distribuidores de equipo gastronómico en México.
Preguntas frecuentes sobre creperas dobles de gas
¿Quién necesita una crepera doble de gas?
Negocios de alto flujo: cafeterías grandes, restaurantes y food trucks que preparan muchas crepas por hora.
¿Qué ventaja tiene frente a una simple?
Permite producir el doble de crepas en el mismo tiempo, optimizando la atención en horas pico.
¿Cuánto cuesta una crepera doble de gas?
Entre **$13,000 y $25,000 MXN**, según la marca. San-Son y Migsa son más accesibles; Krampouz es premium internacional.
¿Se puede usar en casa?
No es lo ideal. Son equipos industriales, pesados y pensados para negocio. En casa es mejor optar por modelos eléctricos o simples.